Nutrição

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Vale a pena substituir o açúcar por mel para reduzir glicose e colesterol?

Uma revisão científica indica que a troca pode trazer pequenos benefícios para a saúde metabólica O mel costuma ser visto

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Lentilha ou feijão: qual leguminosa é mais nutritiva?

O feijão carioca é presença quase obrigatória no prato dos brasileiros, mas não precisa reinar sozinho. A lentilha também faz

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Ama café? Conheça cinco efeitos da cafeína no corpo e no cérebro

Se o seu dia só começa depois da primeira xícara de café, você está longe de ser uma exceção. O

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Do ômega-3 à proteína: 5 peixes para incluir mais vezes na alimentação

Peixe é um daqueles alimentos que conseguem reunir, no mesmo prato, proteína de alta qualidade, vitaminas, minerais e gorduras benéficas.

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Sucos detox realmente funcionam?

Desvende o mito dos sucos detox. Saiba o que realmente desinflama o corpo e os hábitos que sabotam sua saúde.

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Para que serve a vitamina C? Saiba benefícios reais e principais alimentos

É possível arriscar que a vitamina C ocupe o topo do ranking das vitaminas mais conhecidas. Ela possui o nome

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É verdade que maracujá acalma? Fruta vai muito além desse benefício

Pode acreditar e contar com o maracujá como um artifício natural para acalmar os ânimos e aumentar o bem-estar. Porém,

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Treina à noite? Saiba o que comer antes e depois do exercício

Quem treina à noite precisa encontrar um equilíbrio entre energia, digestão e sono. A refeição que antecede o exercício muitas

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Devemos lavar o arroz antes de ir para a panela? O que diz a ciência e a gastronomia

Entenda o impacto da pré-lavagem na textura do alimento, a descoberta da ciência sobre os amidos e como a prática

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Hidratação ideal depende do peso, da rotina e até do clima; entenda

Descubra a quantidade ideal de água para você. Esqueça o mito dos 2 litros: a hidratação é pessoal e varia

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