7 benefícios da erva-cidreira e como preparar o chá corretamente

Presente em hortas, jardins e receitas caseiras há gerações, a erva-cidreira é uma das plantas medicinais mais populares do mundo. Conhecida cientificamente como Melissa officinalis e também chamada de melissa ou cidreira-verdadeira, ela reúne compostos bioativos associados ao relaxamento, à saúde digestiva e à proteção celular.

Além do aroma característico, a planta fornece vitaminas A, do complexo B e C, além de minerais como cálcio, magnésio, potássio, ferro, zinco, cobre e fósforo.

Veja o que a ciência já observou sobre seus principais benefícios.

1. Ajuda a reduzir estresse e ansiedade

Conhecida pelo aroma suave e pelas propriedades medicinais, a erva-cidreira é usada há séculos em chás e infusões – | Foto:(Reprodução/Internet)

O efeito mais conhecido da erva-cidreira está relacionado ao sistema nervoso. Seus princípios ativos se ligam aos receptores gabaérgicos e, então, é como se segurassem a onda, derrubando a agitação cerebral.

Isso leva a uma ação calmante e sedativa leve, contribuindo para a redução de sintomas de estresse e ansiedade. Por esse motivo, seu chá é frequentemente utilizado como parte de estratégias de relaxamento no fim do dia.

2. Pode favorecer o sono

Graças ao efeito relaxante, a erva-cidreira também pode ajudar pessoas que enfrentam dificuldade para adormecer ou apresentam sono de baixa qualidade, embora não substitua tratamentos médicos para insônia.

3. Beneficia o humor e a função cognitiva

Pesquisas sugerem que a planta pode exercer efeitos positivos sobre o humor, a atenção e o desempenho cognitivo em determinadas situações.

Os mecanismos ainda são estudados, mas acredita-se que seus compostos bioativos influenciem processos ligados ao funcionamento do sistema nervoso central.

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4. Auxilia a digestão

Consumida na forma de chá, a erva-cidreira melhora a digestão, pequenos desconfortos gastrointestinais e alivia o excesso de gases graças aos compostos bioativos citral, geraniol, linalol e ácido rosmarínico. Eles possuem ação carminativa, estimulante, tônica e digestiva.

5. Tem ação antioxidante

A planta contém substâncias antioxidantes capazes de combater a ação dos radicais livres, moléculas associadas ao envelhecimento celular e ao desenvolvimento de diversas doenças.

6. Pode aliviar cólicas menstruais

A planta contém compostos que ajudam a relaxar a musculatura, contribuindo para reduzir o desconforto das cólicas – | Foto:(Reprodução/Internet)

O efeito calmante trazido pelo polifenol chamado ácido rosmarínico presente na planta também ajuda a aliviar as dores de cólicas menstruais. A bebida ainda possui fator anti-inflamatório e antiespasmódico, o que ajuda a reduzir a contração da musculatura uterina.

7. Contribui para o controle da pressão arterial

Estudos indicam que compostos presentes na planta podem favorecer a vasodilatação, processo que promove o relaxamento dos vasos sanguíneos. Esse efeito pode colaborar para o controle da pressão arterial quando associado a hábitos de vida saudáveis.

Além disso, por ser consumida geralmente em bebidas quentes, a erva-cidreira também proporciona uma sensação de conforto térmico em dias mais frios.

Como preparar o chá corretamente

O modo de preparo influencia diretamente o sabor e a preservação dos compostos bioativos da planta.

A recomendação geral é utilizar uma colher de sopa da erva para cerca de 200 ml de água aquecida a aproximadamente 80°C. Na prática, isso significa desligar o fogo assim que as primeiras bolhas começarem a surgir no fundo da panela. Em seguida, adicione a erva, tampe o recipiente e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.

A fervura prolongada não é recomendada, pois pode reduzir a quantidade de compostos sensíveis ao calor, além de deixar a bebida mais amarga.

Chá de saquinho é tão bom quanto o natural?

Prático, o chá de saquinho preserva parte dos nutrientes, mas pode perder compostos responsáveis pelo aroma, sabor e alguns benefícios da planta – | Foto:(Reprodução/Internet)

Embora seja uma opção prática, o chá de saquinho costuma apresentar diferenças em relação à versão preparada com folhas frescas ou secas.

Durante o processamento industrial, parte dos compostos mais sensíveis, como alguns polifenóis, vitaminas e óleos essenciais, pode ser perdida. Isso afeta não apenas o valor nutricional, mas também o aroma e o sabor da bebida.

Por esse motivo, sempre que possível, a preparação com folhas, flores ou outras partes naturais da planta costuma ser considerada a melhor alternativa.

Existe uma quantidade ideal?

O consumo diário de chás e infusões pode fazer parte de uma rotina saudável, mas o excesso não é recomendado.

De forma geral, a orientação é limitar a ingestão a até três xícaras por dia. Quantidades maiores podem aumentar o risco de efeitos indesejados e nem sempre oferecem benefícios adicionais.

*Com informações de reportagens publicadas em 15/04/2024, 16/03/2020, 15/07/2021, 07/09/2023 e 04/01/2019.

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Por: Colaboração para VivaBem*

Fonte: VivaBem*

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2026/06/10/7-beneficios-da-erva-cidreira-e-como-preparar-o-cha-corretamente.ghtm