Suco de limão com gengibre ajuda na dieta, na digestão e na disposição

Uma bebida feita com poucos ingredientes pode ser refrescante, saborosa e ainda reunir compostos importantes para a saúde. É o caso da combinação de gengibre com limão, que concentra substâncias antioxidantes e nutrientes.

O gengibre tem gingerol, composto bioativo associado a efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Também fornece pequenas quantidades de minerais como potássio, zinco e manganês. O limão, por sua vez, é conhecido principalmente pela vitamina C, além de conter minerais como cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio.

Limão e gengibre formam uma bebida refrescante, com vitamina C e compostos antioxidantes e anti-inflamatórios – | Foto: (Reprodução/Internet)

Embora nutritiva, a combinação está longe de ser uma fórmula milagrosa para emagrecer ou prevenir doenças, mas pode ser uma aliada da saúde.

O que a dupla pode fazer pelo organismo?

Há evidências de que o gengibre pode ajudar a aliviar náuseas e vômitos e reduzir alguns sintomas de desconforto digestivo. Seus compostos também vêm sendo investigados por possíveis efeitos sobre inflamação, controle da glicose e dores associadas à osteoartrite.

Alguns estudos ainda apontam benefícios da raiz para cólicas menstruais. O efeito sobre a dor foi comparável ao observado com alguns medicamentos.

Já a vitamina C do limão participa do funcionamento do sistema imunológico e da formação de colágeno, importante para pele, vasos sanguíneos e cicatrização. O nutriente também atua como antioxidante e favorece a absorção do ferro presente nos alimentos.

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Ajuda a emagrecer?

O gengibre é um alimento termogênico aumenta a temperatura do organismo com influência sobre o metabolismo e o gasto energético. No entanto, a bebida não acelera a queima de gordura de maneira relevante.

Por isso, quem pretende perder peso deve olhar para o conjunto da alimentação, atividade física, sono e outros hábitos. O suco ou chá de gengibre com limão pode fazer parte dessa rotina, mas não provoca emagrecimento por conta própria.

Receita de gengibre com limão

Bebida de limão com gengibre é simples de preparar e pode ser consumida quente ou com gelo – | Foto:(Reprodução/Internet)

Ingredientes

– 4 ou 5 fatias finas de gengibre

– 500 ml de água

– Suco de 1 limão

– Gelo, se desejar

Modo de preparo

Coloque o gengibre e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver. Desligue o fogo, tampe e deixe em infusão por cerca de cinco minutos. Coe, espere amornar e acrescente o suco de limão. Sirva quente ou com gelo.

Quem deve ter cuidado?

O gengibre costuma ser bem tolerado, mas quantidades elevadas podem provocar refluxo, irritação na boca ou diarreia. O consumo não deve ultrapassar 4g por dia, ou 1g durante a gravidez. Pessoas com hipertireoidismo, que usam anticoagulantes ou têm alguma outra condição de saúde que possa ser afetada pelo consumo do ingrediente devem conversar com um médico antes de usá-lo regularmente.

Já o limão, por ser ácido, pode piorar sintomas de refluxo e desconfortos em pessoas com sensibilidade gástrica. Também pode causar ardência quando há aftas ou feridas na boca.

Assim, a combinação pode ser uma alternativa agradável para variar a hidratação e acrescentar compostos bioativos à alimentação. Só não vale esperar dela efeitos que dependem de uma rotina inteira de hábitos saudáveis.

*Com informações de reportagem publicada em 08/12/2018 e 06/04/2020.

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Por: Colaboração para VivaBem*

Fonte: VivaBem*

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2026/08/09/suco-de-limao-com-gengibre-ajuda-na-dieta-na-digestao-e-na-disposicao.ghtm