Qual a melhor forma de comer ovo para ganhar músculos

Esse alimento é uma ótima fonte de proteínas, a matéria-prima da musculatura. Mas será que vale a pena apostar nele todo ou só na clara?

Para me manter atualizado dentro da área da atividade física, nutrição e emagrecimento, sempre estou passeando por congressos científicos. Agora mesmo escrevo dos Estados Unidos, onde estou acompanhando o congresso anual do Colégio Americano de Medicina do Esporte, um dos maiores do mundo sobre o tema. E resolvi pinçar assuntos debatidos aqui que podem interessar a você. E o tema da vez é… o ovo!

No vídeo abaixo, eu conto para vocês se é melhor comer o ovo inteiro ou só a clara para ganhar músculos, segundo as evidências mais recentes sobre o assunto. E se ele está liberado para quem gosta da musculação, mas fica preocupado com o colesterol.

Só mais um recado: nos próximos dias, vou publicar diariamente vídeos como esse, sobre outros temas ligados aos exercícios e à alimentação saudável. Fique de olho!

Por: Antonio Herbert Lancha Jr.

Fonte: Antonio Lancha Jr., professor da Escola de Educação Física e Esporte da USP e autor do livro O Fim das Dietas (Ed. Abril), indica como emagrecer sem cair em promessas furadas.

Transcrito: https://saude.abril.com.br/blog/o-fim-das-dietas/qual-a-melhor-forma-de-comer-ovo-para-ganhar-musculos/