Por que o abacaxi é o melhor aliado pós-churrasco para a sua digestão

Doce, ácido e cheio de água, o abacaxi é mais do que uma sobremesa refrescante. A fruta fornece vitamina C, manganês, potássio, magnésio, fibras e bromelina, um composto ativo capaz de quebrar proteínas. Em 100 g, são cerca de 50 kcal e 1,4 g de fibras.

Conheça os benefícios dessa fruta tropical:

– Pode ajudar na digestão: A bromelina participa da quebra de proteínas e pode complementar a ação das enzimas digestivas tripsina e pepsina, facilitando a absorção dos alimentos pelo intestino delgado.

– Tem nutrientes importantes para a imunidade: Vitamina C e outros compostos da fruta participam do funcionamento adequado do sistema imunológico. Um estudo com 98 crianças acompanhadas durante nove semanas encontrou menor incidência de infecções virais e bacterianas entre as que consumiram abacaxi diariamente, além de quatro vezes mais em células de defesa.

Abacaxi reúne vitamina C, fibras, água e bromelina, enzima estudada por efeitos na digestão e em processos inflamatórios – | Foto:(Reprodução/Internet)

– Pode ter ação anti-inflamatória: A bromelina presente no abacaxi possui propriedades anti-inflamatórias. Alguns estudos associam seu consumo em forma de suplemento ao alívio da dor e inchaço causados pela artrite.

– Pode auxiliar na recuperação após exercícios: A bromelina também aparece em pesquisas sobre recuperação muscular. Em um estudo com adultos submetidos a 45 minutos de exercício intenso, um suplemento com bromelina foi associado a menor inflamação muscular, além da manutenção de energia e força após os exercícios.

– Contribui para a saúde cardiovascular: Potássio, fibras e vitamina C fazem parte do perfil nutricional favorável da fruta. O potássio participa da regulação da pressão arterial, enquanto as fibras ajudam a compor uma alimentação associada à saúde cardiovascular.

– Fornece antioxidantes: A vitamina C e outros compostos bioativos ajudam a proteger as células contra danos oxidativos, o que auxilia no combate ao envelhecimento precoce.

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Quem deve ter cuidado

A acidez pode incomodar pessoas com refluxo, gastrite ou outras condições gastrointestinais. Nesses casos, a tolerância individual importa mais do que uma proibição geral.

A fruta também pode causar irritação na boca em algumas pessoas. Já quem tem alergia ao abacaxi deve evitá-lo.

E vale um cuidado com a bromelina: os estudos sobre seus efeitos terapêuticos costumam usar doses concentradas em suplementos. Não é adequado transferir automaticamente esses resultados para a quantidade da enzima presente em uma porção da fruta.

*Com informações de reportagem publicada em 01/12/2018.

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Por: Colaboração para VivaBem…

Fonte: VivaBem…

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2026/09/30/abacaxi-melhora-a-digestao-e-a-imunidade-e-combate-o-envelhecimento.htm