Obesidade e desnutrição preocupam com população mais velha
Nutricionista Cris Perroni alerta para os cuidados necessários com as mudanças fisiológicas e metabólicas do envelhecimento
A população brasileira está envelhecendo. Mudanças fisiológicas e metabólicas ocorrem no organismo durante o processo de envelhecimento, com repercussões sobre o desempenho motor e o estado nutricional:
– Redução da capacidade funcional;
– Modificação do paladar (redução da sensibilidade para gostos como sal e doce);
– Diminuição da taxa metabólica basal;
– Perda óssea;
– Redução da sensibilidade à sede
– Alteração nos processos de digestão, absorção e excreção dos alimentos;
– Redução do esvaziamento gástrico;
– Modificação na composição corporal, com redução da massa muscular e aumento da gordura corporal.
Idosa na natação: envelhecimento da população exige cuidados adicionais com alimentação para evitar obesidade ou desnutrição – Foto: (Reprodução/Internet)
Dois extremos precisam ser cuidados no envelhecimento: obesidade e desnutrição.
A obesidade e a piora da composição corporal estão associados à alta incidência de doenças crônicas não transmissíveis como doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, resistência à insulina e diabetes.
A desnutrição está associada ao aumento da incapacidade funcional, à piora da qualidade de vida, à maior susceptibilidade às infecções e a internações.
Em qualquer fase da vida é possível readequar nossa composição corporal com redução da gordura, aumento de massa muscular e da mineralização óssea.
A atenção à alimentação, o estilo de vida ativo e a prática regular de exercício físico são fundamentais para manutenção da saúde física e mental e da longevidade. Fazer o equilíbrio da “balança” entre a ingestão alimentar e o gasto energético.
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Em relação a obesidade, atenção à:
– Qualidade alimentar, aumentando à ingestão de alimentos de baixa densidade energética como frutas, verdura e legumes. Evitando alimentos e preparações com alta densidade energética, como preparações ricas em gorduras e bebida alcoólica;
– Redução do tamanho das porções e da quantidade dos alimentos ingeridos.
Por que ganhar massa muscular?
Foto: (Reprodução/Internet)
O aumento da massa muscular melhora a funcionalidade, o aumento da força e a prevenção de quedas e de lesões, promove aceleração metabólica e melhora a densidade mineral óssea.
Para que ocorra aumento de massa muscular é fundamental a prática de exercício contrarresistido (exercício de força) e a alimentação adequada em calorias e proporção de proteínas.
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Idosos podem usar suplementos ricos em proteínas e aminoácidos?
Suplementos proteicos (whey protein e proteína vegetal) podem ser utilizados para aumentar a proporção de proteínas na dieta. A creatina é um aminoácido que potencializa o ganho de massa muscular, aumenta força e potência, eleva mineralização óssea e melhora a saúde cognitiva e o controle glicêmico, facilitando a entrada de glicose no músculo.
Suplementos servem para complementar o programa alimentar, sempre com prescrição do nutricionista ou do médico.
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Por: Cris Perroni
Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva
Transcrito: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/post/2024/04/09/obesidade-e-desnutricao-preocupam-com-populacao-mais-velha.ghtml
