Feijão e beterraba curam anemia? Entenda o que é mito e o que é verdade

A alimentação ajuda na prevenção da anemia, mas nem todos os alimentos têm o efeito que se imagina

 Apesar da frequência, a condição ainda é cercada por informações equivocadas que A anemia está entre os problemas de saúde mais comuns do mundo e afeta cerca de 30% da população global, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).podem atrasar o diagnóstico e o tratamento. No Brasil, até metade da população apresenta deficiência de ferro, principal causa da doença.

Feijão e beterraba curam anemia? Entenda o que é mito e o que é verdade – | Foto:(Reprodução/Internet)

Caracterizada pela redução da hemoglobina no sangue, a anemia compromete o transporte de oxigênio para os órgãos e tecidos. Os sintomas podem incluir fadiga intensa, alterações cognitivas, problemas cardíacos e, nos casos mais graves, complicações sérias para a saúde.

Segundo o hematologista Pedro Neffá, do Hospital São Luiz Itaim, da Rede D’Or, a doença exige investigação cuidadosa. “Existem diferentes causas para a anemia, desde deficiências nutricionais até doenças hereditárias, alterações da medula óssea e perdas sanguíneas importantes”, explica.

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Quem tem mais risco de desenvolver anemia?

Muita gente acredita que apenas gestantes fazem parte do grupo de risco, mas isso é um mito. Além delas, outros públicos merecem atenção especial:

– Mulheres em idade fértil: podem perder ferro durante o período menstrual.

– Crianças e bebês: precisam de mais nutrientes por causa do crescimento acelerado.

– Idosos: podem apresentar dificuldades na absorção de nutrientes.

– Pacientes bariátricos: costumam necessitar de acompanhamento nutricional contínuo.

Outra informação importante é que nem toda anemia acontece por falta de ferro. A condição também pode estar relacionada à deficiência de vitamina B12, falta de ácido fólico, doenças renais, alterações da medula óssea e até condições hereditárias, como a anemia falciforme.

Quais são os sintomas da anemia?

O cansaço é um dos sinais mais conhecidos, mas está longe de ser o único. Os sintomas da anemia podem aparecer de diferentes formas e impactar a rotina.

Entre os principais sinais estão:

– Palidez da pele e das mucosas: pode indicar redução da oxigenação dos tecidos.

– Tonturas e dores de cabeça: costumam surgir quando o organismo recebe menos oxigênio.

– Queda de cabelo e unhas frágeis: podem estar relacionadas à deficiência de nutrientes.

– Falta de ar e coração acelerado: aparecem principalmente em quadros mais avançados.

O especialista também chama atenção para um sintoma pouco conhecido: a vontade de mastigar gelo ou outras substâncias sem valor nutricional, comportamento conhecido como perversão do apetite.

Feijão e beterraba ajudam a combater a anemia?

Feijão e beterraba curam anemia? Entenda o que é mito e o que é verdade – | Foto:(Reprodução/Internet)

Quando o assunto é alimentação rica em ferro, o feijão merece destaque. O alimento realmente contribui para a prevenção e o tratamento da doença, embora o ferro vegetal seja absorvido com menos eficiência do que o encontrado nas carnes.

Por isso, uma estratégia simples pode fazer diferença: combinar alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C, como laranja, acerola e limão.

Já a beterraba carrega uma fama que não corresponde totalmente à realidade. Apesar da cor intensa, ela contém pouca quantidade de ferro. Seu consumo faz parte de uma alimentação saudável, mas não é capaz de tratar sozinha a doença.

Outro mito comum envolve os suplementos. O uso de ferro não promove emagrecimento. O que pode acontecer é uma melhora da disposição após a correção da deficiência, favorecendo a prática de atividades físicas e o bem-estar.

A prevenção da anemia passa principalmente por uma alimentação rica em ferro, vitaminas e outros nutrientes essenciais. Além disso, exames de rotina, como o hemograma, ajudam a identificar alterações precocemente. O especialista reforça que a suplementação nunca deve ser feita sem orientação médica, já que o excesso de ferro também pode trazer riscos à saúde.

Resumo: A anemia afeta cerca de 30% da população mundial e pode ter diversas causas além da deficiência de ferro. Os sintomas incluem cansaço, palidez, tonturas, queda de cabelo e falta de ar. Feijão contribui para o consumo de ferro, especialmente quando combinado com vitamina C, enquanto a beterraba não possui efeito terapêutico relevante. A prevenção depende de uma alimentação equilibrada, exames periódicos e acompanhamento médico adequado.

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Por: Jéssica Batista é jornalista formada pela Universidade Cidade de São Paulo. Apaixonada por séries, cinema e por contar boas histórias, em AnaMaria escreve sobre comportamento, gastronomia e atualidades.

Fonte: -Pedro Neffá, hematologista do Hospital São Luiz Itaim, da Rede D’Or

Organização Mundial da Saúde (OMS)

Transcrito: https://revistaanamaria.com.br/alimentacao/feijao-e-beterraba-curam-anemia/