Nutrição

A formação de gases após o consumo do feijão está principalmente relacionada à presença de oligossacarídeos, como rafinose e estaquiose,

Conheça os principais benefícios do licopeno à saúde O licopeno é um pigmento carotenoide que dá aquela cor vermelho-alaranjada a

Na água, no forno, na pressão A batata-doce é um daqueles ingredientes curingas ótimos para manter na geladeira. Ela é

Capaz de dar um sabor ainda mais potente às receitas, a pimenta pode sim influenciar na digestão – mas não

Querido por atletas e praticantes de musculação, o ovo é uma das principais fontes de proteína, macronutriente essencial para a

Quando você ouve a palavra “gordura”, o que vem à mente? Aposto que muitos pensam em algo negativo. Mas e

Se alimentar bem não é exatamente contar calorias, mas comer comida de verdade. Conheça o Guia Alimentar para a População

Balança e emagrecimento são frequentemente associados, mas será que é uma relação positiva? Para especialistas, outros fatores devem ser considerados

Confira 3 motivos (validados pela ciência) para você reduzir o consumo desses itens Se você busca manter uma alimentação saudável,

Com pequenos passos por dia, você chega lá! O vício em açúcar, apesar de não ser algo validado pela ciência,