Nutrição

Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP vai acompanhar 200 mil brasileiros por dez anos para identificar

A aveia é um cereal bastante consumido no café da manhã e é uma opção nutritiva para começar o dia.

O estudo é mais uma prova da importância das bactérias que vivem no intestino para a saúde – e de

Pesquisadora elenca alguns dos ingredientes mais estudados para reduzir o risco de Alzheimer, depressão e outros problemas nervosos Felizmente, os

A nossa comida predileta às vezes sabota o processo de emagrecimento. Mas não precisa ser assim, como mostra nosso colunista

Levantamento mostra que as embalagens deixam a desejar nos avisos sobre a presença de ingredientes alergênicos nos produtos Feito em

Para algumas pessoas, a melancia, por ser uma fruta enorme, se tornou símbolo da gula. Mas a verdade é que

Você é uma daquelas pessoas que vive “beliscando”? Faz lanches a qualquer hora, não importa se é de manhã, de

Nutricionista explica as propriedades também do açúcar mascavo e do melado A cana de açúcar é composta por em média

Endocrinologista analisa estudos sobre o impacto dos horários das refeições no aumento do sobrepeso e obesidade em todo o mundo