13 dicas para retomar a dieta após as festas de fim de ano
Nutricionista Cris Perroni lembra que não existem dietas, chás, sucos, suplementos ou treinos milagrosos, e sim equilíbrio e organização na alimentação
São comuns, nas celebrações de final de ano, excessos na alimentação e no consumo de bebida alcoólica e a redução da prática esportiva, o que pode levar a ganho de peso e redução de desempenho. Com o fim das festas, há grande procura por dietas ou métodos milagrosos para acelerar a retomada do controle. Mas não existem dietas, chás, sucos, suplementos ou treinos milagrosos. O que é preciso é retomar a organização da alimentação e da planilha de treinos.
13 dicas simples para recuperar o controle:
Frutas, verduras e legumes devem ocupar a maior parte da alimentação — Foto / Reprodução Internet
1. Faça um planejamento semanal da alimentação e da compra dos alimentos e abasteça sua geladeira e despensa. Evite ter em casa alimentos que geram descontrole e ultraprocessados;
2. Atenção à hidratação, confundimos sede com fome. Recomendação de ingestão hídrica: 35 a 40 ml de água/ kg peso/ dia;
3. Aumente o consumo de legumes e verduras, que devem ocupar pelo menos metade do seu prato;
4. Reduza o consumo de carne vermelha. Cortes mais magros de proteína animal: patinho, filé mignon, alcatra, lagarto, maminha, chã, filé mignon suíno, filé frango, peixes e frutos do mar. Atenção ao preparo: assados, grelhados e cozidos, não fritos;
5. Evite dietas restritivas, que podem gerar carências nutricionais e compulsão alimentar;
6. Retire do seu cardápio preparações fritas, empanadas, com molhos cremosos e adicionadas de queijo. A associação de carboidratos com gorduras possui alta densidade energética;
7. Evite ir a restaurante do tipo “rodízio”, onde pagamos e podemos comer à vontade. Prefira restaurante “a quilo”, onde você se serve, ou “à la carte”, equilibrando a escolha dos acompanhamentos.
8. Evite dois tipos de carboidratos “grandes” como arroz e batata;
9. Em casa, evite colocar travessas na mesa, faça empratados. Porcione os alimentos;
10. Prefira alimentos mais naturais e integrais. Atenção ao rótulo dos alimentos e à quantidade de ingredientes e aditivos;
11. Prefira frutas in natura a suco de frutas (e se for beber sucos, opte pelos naturais);
12. Coma devagar e mastigue bem os alimentos;
13. Retome a regularidade de exercício físico.
Por: Cris Perroni – Rio de Janeiro
Fonte: Cris Perroni, Nutricionista formada pela UFRJ, pós-graduada em obesidade e emagrecimento, com especialização em nutrição clínica e em nutrição esportiva
Transcrito: https://ge.globo.com/eu-atleta/nutricao/post/2022/01/03/13-dicas-para-retomar-a-dieta-apos-as-festas-de-fim-de-ano.ghtml
