Por que comer alimentos na safra?

O período de Safra é o melhor momento de disponibilidade do alimento. Melhor qualidade nutricional e menor preço. De acordo com a estação (inverno, primavera, verão, outono) e com o clima encontramos diferentes tipos de frutas, verduras e legumes. No mês de Agosto temos: Hortaliças A, B e C: abóbora, alcachofra, b

O período de Safra é o melhor momento de disponibilidade do alimento. Melhor qualidade nutricional e menor preço.

De acordo com a estação (inverno, primavera, verão, outono) e com o clima encontramos diferentes tipos de frutas, verduras e legumes.

No mês de Agosto temos:

Hortaliças A, B e C: abóbora, alcachofra, berinjela, beterraba, cará, cenoura, gengibre, inhame, acelga, agrião, alface, alho poro, brócolis, chicórea, couve, couve-flor, Escarola, espinafre

Frutas: maçã, pera, abacaxi, banana, caju, coco, laranja, mamão, melão, morango, nêspera e tangerina.

Por: Cris Perrone

Fonte: Cris Perroni

Especialista em Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Performance Humana e Emagrecimento. Trabalha com consultoria e assessoria na área de nutrição. Elaboração de Texto e Assessoria em Nutrição para o Site Eu Atleta. Nutricionista da Assessoria Esportiva de Corrida Equipe Filhos do Vento

Transcrito: http://www.crisperroni.com.br/por-que-comer-alimentos-na-safra/