Gengibre ajuda na digestão, dor e glicemia? Veja sete benefícios estudados

O gengibre aparece em pesquisas sobre diferentes aspectos da saúde graças a compostos de ação antioxidante e anti-inflamatória. Entre seus principais componentes estão os gingeróis, associados a efeitos sobre glicemia, digestão, inflamação e infecções. Veja a seguir alguns desses benefícios:

1. Ajuda no controle da glicemia

O gengibre concentra compostos com ação antioxidante e anti-inflamatória, estudados por possíveis efeitos sobre a glicemia, digestão, dor e náuseas – | Foto:(Reprodução/Internet)

Um estudo publicado no Iranian Journal of Pharmaceutical Research avaliou 41 pessoas com diabetes tipo 2 que consumiram 2 g de gengibre em pó por dia. Ao final, houve redução de 12% na glicose sanguínea. Os gingeróis também são associados à melhora da secreção de insulina.

2. Alivia cólicas menstruais

As propriedades anti-inflamatórias do gengibre também foram investigadas no controle da cólica menstrual. Em um estudo publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine, 150 mulheres consumiram 1 g do alimento durante três dias do período menstrual. O gengibre reduziu a dor com eficácia semelhante à de medicamentos.

3. Pode favorecer a saciedade

O gengibre tem efeito termogênico e foi associado a maior gasto de energia e sensação de saciedade. Em uma pesquisa da Universidade Columbia, dos Estados Unidos, 10 homens com sobrepeso consumiram o alimento e apresentaram aumento do gasto energético e da saciedade.

4. Facilita a digestão

O gengibre pode reduzir náuseas em situações como viagens, pós-operatório, quimioterapia e gravidez – | Foto:(Reprodução/Internet)

O gengibre pode estimular a produção de enzimas digestivas e acelerar o esvaziamento do estômago. Um estudo publicado no European Journal of Gastroenterology & Hepatology avaliou 24 pessoas saudáveis que ingeriram 1 g de gengibre em pó antes de uma refeição. O esvaziamento gástrico foi 50% mais rápido.

5. Ajuda contra náuseas

Pesquisas associam o gengibre à redução de náuseas em diferentes situações, incluindo viagens, pós-operatório, quimioterapia e gravidez. Uma revisão publicada no Nutrition Journal, com 12 estudos e 1.278 gestantes, encontrou redução dos sintomas após o consumo de pequenas quantidades do alimento. Na gestação, porém, o consumo deve ter orientação médica.

6. Pode reduzir dores musculares e articulares

Por sua ação anti-inflamatória, o gengibre também foi estudado contra dores musculares após exercícios. Em uma pesquisa da Georgia College and State University, dos Estados Unidos, pessoas que consumiram 2 g por dia durante 11 dias tiveram redução de até 25% na dor muscular.

Outro estudo, com 247 pessoas com osteoartrite no joelho, mostrou redução da dor e menor necessidade de medicamentos após o consumo de extrato de gengibre.

7. Tem ação contra alguns microrganismos

O gingerol também apresenta atividade contra diferentes microrganismos. Estudos apontam efeitos sobre bactérias presentes na boca, associadas a doenças como gengivite e periodontite, além de ação contra o vírus sincicial respiratório. Esses resultados ajudam a explicar o interesse científico pelo gengibre no combate a infecções.

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Como consumir

O gengibre pode ser usado fresco, em pó ou em preparações como chás, sucos e receitas doces e salgadas. Também pode ser ralado sobre saladas ou acrescentado à água.

Apesar de ser considerado seguro para a maioria das pessoas, o excesso pode provocar refluxo, irritação na boca e diarreia. A recomendação é não ultrapassar 4 g por dia e, na gravidez, 1 g.

Gestantes, pessoas com hipertireoidismo, hipertensão ou em uso de anticoagulantes devem ter atenção especial ao consumo. Na gravidez, também há recomendação de moderação e orientação médica.

*Com informações de reportagem publicada em 08/12/2018.

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Por: Colaboração para VivaBem

Fonte: VivaBem

Transcrito:https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2026/10/08/gengibre-ajuda-na-digestao-dor-e-glicemia-veja-sete-beneficios-estudados.htm