Frutas não prejudicam dieta, mas tem jeito certo de comê-las. Veja 4 dicas

De tempos em tempos, ressurge nas redes sociais a discussão sobre frutas engordarem  ou atrapalharem a perda de peso, por serem alimentos cheio de açúcar. Mas não se preocupe com isso. Esses alimentos podem e devem entrar na dieta de quem busca emagrecer e ter saúde.

Frutas são muito nutritivas, cheias de vitaminas, fibras e sais minerais. Porém, existe jeito certo de ingerir esse alimento para obter o melhor que ele tem a oferecer.

1. Cuidado com exageros

Foto: Reprodução/Internet

Apesar de nutritivas, as frutas contêm frutose, um açúcar natural. E o excesso realmente pode atrapalhar a perda de peso.

A OMS recomenda comer pelo menos cinco porções de verduras, legumes e frutas por dia. Se você quer emagrecer, procure comer até duas porções de frutas no lanche ou café da manhã e no lanche da tarde, por exemplo. Varie os tipos e cores, dando preferência para as frutas da estação.

2. Coma com casca (sempre que possível)

As cascas são cheias de fibras. Essas substâncias dão saciedade, fazendo que você demore mais para sentir fome e coma menos ao longo do dia o que ajuda a emagrecer.

As fibras ainda fazem com que o açúcar natural das frutas seja absorvido lentamente. Isso evita picos de insulina, hormônio que incentiva o estoque de gordura corporal.

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3. Higienize bem

Lavar somente com água não tira da superfície todos os micro-organismos que, se ingeridos, podem gerar uma infecção alimentar.

O correto é deixar as frutas imersas em água com soluções de higiene pelo tempo determinado na embalagem, que pode variar entre 10 e 15 minutos. Em seguida, escorra toda a água da limpeza e enxágue bem a fruta, com água filtrada.

4. Não corte muito antes de comer

Alguns nutrientes, como a vitamina C, se perdem em contato com o ar. Por isso, sempre que possível, abra a fruta somente no momento de consumo.

É claro que, quando não der para fazer isso, tudo bem comer uma fruta que já estava cortada ou picada. É sempre melhor comer uma fruta do que uma bolacha, um chocolate etc.

Por: Redação VivaBem

Fonte: VivaBem

OMS (Organização Mundial da Saúde)

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2023/10/09/existe-jeito-certo-de-comer-frutas-sim-veja-quatro-dicas.htm