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Corpo são, mente sã: como a boa alimentação ajuda na saúde mental

Não pense que manter uma dieta saudável serve apenas para reduzir o peso na balança. Comer bem é importante para você cuidar do corpo de forma integral, dos pés à cabeça. Mas como a boa alimentação ajuda a ter uma mente sã?

Segundo a colunista de VivaBem Paola Machado, estudos mostram que problemas de saúde mental como irritação, estresse, mal humor e até ansiedade podem ter relação com o nível de inflamação no organismo (que é maior em pessoas com excesso de gordura corporal) e o mau funcionamento do intestino. Veja nutrientes presentes em um cardápio saudável que ajudam a combater isso:

– Ômega 3 Presente no atum, no salmão, na sardinha, na linhaça, no azeite e em castanhas, essa gordura boa tem propriedades anti-inflamatórias (ou seja, reduz a inflamação no organismo)

Foto: Reprodução/Internet

– Antioxidantes Encontrado em boas quantidades em frutas vermelhas, roxas e cítricas e em legumes e verduras (especialmente as verde-escuras, como agrião, rúcula, couve, espinafre), essas substâncias combatem os radicais livres, que gerem estresse oxidativo no corpo e têm sido relacionados a várias doenças que envolvem o processo inflamatório.

 – Fibras Estão em frutas, verduras, legumes e grãos integrais e são essenciais para o bom funcionamento do intestino. Considerado o nosso segundo cérebro, o órgão tem relação com o humor, o estresse, a ansiedade e a saúde mental em geral.

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– Vitaminas do complexo B Esses nutrientes participam de diversos processos do sistema nervoso central. O consumo adequado dessas substâncias (presentes no ovo, carnes, grãos, frutas e vegetais) é importante para o funcionamento do cérebro e o controle emocional.

Por: Colaboração para o VivaBem

Fonte: Paola Machado, Doutora e Mestre em Ciências da Saúde (UNIFESP) • Fisiologista do exercício e da nutrição • @machado_paola. Colunista de saúde VivaBem/UOL.

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/dietas-para-emagrecer/semanas/corpo-sao-mente-sa-como-a-boa-alimentacao-ajuda-na-saude-mental.htm

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