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Café faz bem? 6 benefícios comprovados e quem deve evitar a bebida

Para quem consome café com moderação, a bebida pode ser mais aliada do que vilã. Considera-se seguro, para adultos saudáveis, um consumo de até 400 mg de cafeína por dia o equivalente a três ou quatro xícaras médias de café coado ou até cinco xícaras pequenas de café espresso. Dentro desse limite, os efeitos positivos tendem a sobressair.

Para quem consome café com moderação, a bebida pode ser mais aliada do que vilã. Considera-se seguro, para adultos saudáveis, um consumo de até 400 mg de cafeína por dia — o equivalente a três ou quatro xícaras médias de café coado ou até cinco xícaras pequenas de café espresso. Dentro desse limite, os efeitos positivos tendem a sobressair.

| Foto: (Reprodução/Internet)

1. Protege o coração

Estudos de grande escala indicam que o consumo moderado de café está associado à redução do risco de insuficiência cardíaca, condição em que o coração perde eficiência para bombear sangue. A explicação está na ação dos polifenóis, antioxidantes que combatem os radicais livres, ajudam a proteger o DNA e colaboram no controle do colesterol LDL. Esse conjunto de efeitos contribui para diminuir a probabilidade de eventos cardiovasculares, como infarto.

2. Pode ajudar no emagrecimento

A cafeína acelera o metabolismo e favorece a queima de gordura. Ela ativa o sistema nervoso simpático e aumenta os níveis de adrenalina no sangue, estimulando a liberação de gordura armazenada nas células para ser usada como fonte de energia. O efeito não faz milagres, mas pode potencializar os resultados quando combinado a alimentação equilibrada e atividade física.

4. Favorece a função respiratória

A cafeína tem efeito broncodilatador e reduz a fadiga dos músculos respiratórios. Estudos indicam que consumidores moderados apresentam menor probabilidade de desenvolver sintomas comuns da asma. Após o consumo, há melhora temporária da função pulmonar, de até 2h, ajudando na respiração.

5. Estimula o funcionamento do intestino

O café ativa a liberação de hormônios que estimulam os movimentos do intestino grosso, acelerando o trânsito intestinal. A bebida também favorece a liberação de bile pela vesícula, o que contribui para aumentar a vontade de evacuar. Não à toa, para muita gente, o café da manhã funciona como um gatilho natural para o intestino acordar.

6. Dá um reforço à memória

A cafeína pode fortalecer determinados tipos de memória por até 24 horas após o consumo. Estudos mostram que ela melhora a consolidação das informações no cérebro, aprofundando a retenção do que foi aprendido.

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Mas nem todo mundo se beneficia

Apesar dos pontos positivos, alguns perfis precisam redobrar a atenção ao consumo de café

– Gestantes e lactantes: a cafeína pode interferir em mecanismos importantes para o desenvolvimento do bebê. A recomendação do Colégio Americano de Obstetrícia e Ginecologia é limitar a ingestão a, no máximo, 200 mg de cafeína por dia. Entenda melhor a relação entre o café e a gravidez aqui.

– Pessoas com gastrite ou refluxo: a bebida estimula a secreção gástrica e pode agravar desconfortos no estômago e no esôfago.

– Indivíduos sensíveis à cafeína: em algumas pessoas, pequenas quantidades já são suficientes para provocar insônia, agitação ou palpitações.

– Quem sofre com ansiedade: a cafeína pode intensificar sintomas como nervosismo, tremores e taquicardia.

Além disso, doses elevadas de café podem causar efeitos adversos em qualquer pessoa, incluindo palpitações, insônia, ansiedade, refluxo, tremores, dor de cabeça, náuseas e aumento da frequência cardíaca.

*Com informações de reportagem publicada em 20/09/2018

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Por: Colaboração para VivaBem

Fonte: VivaBem

Transcrito: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2025/12/19/cafe-faz-bem-6-beneficios-comprovados-e-quem-deve-evitar-a-bebida.htm

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