Atum em lata faz bem para a saúde? Nutricionista revela a verdade

O alimento concentrado em ômega-3 traz praticidade para a cozinha e oferece nutrientes essenciais para o dia a dia

Prático, versátil e fácil de encontrar, o atum ganhou espaço na rotina de quem busca refeições rápidas sem abrir mão da saúde. Rico em proteínas e fonte de nutrientes importantes, o peixe pode contribuir para a saciedade, para a manutenção da massa muscular e até para a saúde do coração.

Atum em lata faz bem para a saúde? Nutricionista revela a verdade – | Foto: (Reprodução/GettyImage)

Além da praticidade, o alimento chama atenção pelo valor nutricional. Segundo a nutricionista Elaine Rodrigues, o consumo regular de atum ajuda o organismo de diferentes formas. “O atum é rico em proteínas de alto valor biológico, que ajudam na manutenção da massa muscular e promovem mais saciedade ao longo do dia”, explica a especialista.

Outro ponto importante está na presença do ômega-3, gordura considerada benéfica para o organismo. De acordo com Elaine, esse nutriente pode auxiliar na redução de inflamações e colaborar para o controle do colesterol, favorecendo a saúde cardiovascular. O peixe ainda oferece vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais importantes para o funcionamento do corpo.

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Atum reúne proteína, vitaminas e gordura boa

O destaque do atum começa pela alta concentração de proteína, nutriente essencial para músculos, ossos e recuperação do organismo. Por isso, o peixe costuma aparecer em cardápios equilibrados e em refeições pós-treino.

A nutricionista também reforça que o alimento entrega nutrientes importantes para a imunidade. “Ele é fonte de vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como selênio, que atuam na imunidade e no bom funcionamento do organismo”, afirma.

Outro benefício do peixe aparece na praticidade. O alimento combina com diferentes preparações e facilita refeições rápidas no dia a dia. Saladas, sanduíches naturais, patês e massas frias estão entre as opções mais populares para incluir o ingrediente no cardápio sem complicação.

Especialistas ainda lembram que o peixe pode ajudar quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem gastar muito. Em comparação com outras fontes de proteína, o produto enlatado costuma apresentar preço acessível e longa duração na despensa.

Como incluir o peixe na alimentação sem exagerar no sódio

Atum em lata faz bem para a saúde? Nutricionista revela a verdade – | Foto: (Reprodução/Internet)

Apesar dos benefícios, vale atenção na hora da escolha. Elaine orienta priorizar as versões conservadas em água, já que elas costumam apresentar menor quantidade de gordura. Também é importante observar o teor de sódio presente nos industrializados.

Outra dica está na variedade das receitas. O peixe pode aparecer em recheios, tortas, omeletes e até em preparações quentes. Assim, fica mais fácil manter uma alimentação equilibrada sem cair na monotonia.

Quem deseja consumir o alimento com mais frequência também deve combinar o peixe com vegetais, legumes e carboidratos integrais. Dessa forma, a refeição fica mais completa e nutritiva.

Resumo: Prático e nutritivo, o atum se destaca como fonte de proteína e ômega-3. A matéria mostra como o peixe pode contribuir para músculos, coração e imunidade, além de trazer orientações para consumir o alimento de forma equilibrada no dia a dia.

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Por: Jéssica Batista é jornalista formada pela Universidade Cidade de São Paulo. Apaixonada por séries, cinema e por contar boas histórias, em AnaMaria escreve sobre comportamento, gastronomia e atualidades.

Fonte: Elaine Rodrigues, nutricionista

Transcrito: https://revistaanamaria.com.br/alimentacao/atum-em-lata-faz-bem-para-a-saude/