Anti-inflamatórios e antioxidantes, temperos naturais são aliados da dieta

Se as refeições de todo dia estão ficando repetitivas e tirando a sua vontade de seguir a dieta, use uma pitada de um tempero diferente e descubra novos sabores para um alimento saudável que você já enjoou de comer.

Essa é a dica da nutricionista Samantha Rhein, responsável pelos menus de Cardápios para Emagrecer, para manter a boa alimentação.

“Um prato colorido, com alimentos variados, garante a diversidade de nutrientes. Já o uso de diferentes temperos confere às refeições não só diferentes sabores, como também propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antibacteriana e antifúngica, presentes em ervas e especiarias usadas.”

Foto: Reprodução/Internet

Samantha Rein sugere incluir estes temperos frescos ou desidratados em suas receitas:

– Salsinha: Use em carnes, frango, peixe, verduras, legumes, vinagretes

– Manjericão: Use em caldos e sopas, molho de tomate, saladas, vinagretes, petiscos com queijo branco

– Manjerona: Use no frango grelhado, em omeletes, legumes cozidos, carne moída.

– Açafrão: Use em sopas, no arroz integral, legumes, peixes e frango assados

– Louro: Use no feijão, molho de tomate e verduras

– Cominho: Use no feijão, repolho, cenoura, carnes e frango cozido

Conheça a nossa linha de produtos exibido no instagram clique na imagem acima

Se for utilizar uma erva ou especiaria que nunca experimentou, adicione bem pouquinho e vá aumentando a quantidade aos poucos, para acostumar o paladar. E lembre-se que versões secas podem ter sabor mais potente do que as frescas. Acrescente pitadas menores.

Por: VivaBem

Fonte: Samantha Rhein, nutricionista

Transcrito:https://www.uol.com.br/vivabem/dietas-para-emagrecer/semanas/dificil-manter-a-alimentacao-saudavel-mude-o-tempero-para-seguir-no-ritmo-da-dieta.htm