Nutrição

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Faz bem para o coração, cabelos e pele: os benefícios da castanha de caju

A castanha de caju é uma oleaginosa bastante consumida no Brasil. Seu sabor levemente adocicado e amanteigado é ideal para

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Por que o salmão (e outros peixes) deve fazer parte da sua dieta

Nutrólogo afirma que o pescado se destaca não só pelo valor nutricional, mas também pelos benefícios abrangentes que oferecem para

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Dextrose, sacarose e mais: como ler os rótulos de produtos alimentícios e identificar o açúcar?

Ana Maria te ensina como ler os rótulos de produtos alimentícios, que costumam camuflar o açúcar e outras substâncias de

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Itens da tabela nutricional podem variar 20%; como isso impacta saúde?

Na busca por segurança ao consumidor, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabeleceu, em uma regulação lançada em 2020,

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Repolho: conheça os principais tipos e seus benefícios à saúde

Hortaliça pode ser cultivada em diversos climas e conserva melhor os nutrientes se for comida crua Encontrado facilmente em mercados

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Rótulos de alimentos: como identificar os produtos mais saudáveis?

Profissional aponta a importância de avaliar a lista de ingredientes, informações nutricionais e altas adições nas embalagens As mudanças nos

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Aromatizante: o que é, para que serve e riscos do aditivo

Substâncias que conferem sabor ou aroma podem ser naturais, idênticas ao natural e artificiais; entenda em quais alimentos estão presentes

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Dá para emagrecer comendo melhor, e não menos; veja trocas

Uma refeição calórica mas com pouca quantidade pode dar lugar a outra com maior volume de alimentos e com igual

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Benefícios do vinho à saúde: ajuda na digestão, protege o coração e mais

Apesar das vantagens, isso não significa que o consumo de vinho esteja isento de riscos ao organismo. Entenda! Chegar em

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Quatro alimentos que você deveria comer todos os dias (sim, até ovo!)

Uma dieta saudável deve ter alimentos variados. Mas alguns grupos de alimentos podem e devem estar no seu cardápio todos

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