3 motivos para comer ovos no café da manhã

Danilo Hits 17 de junho de 202516 de junho de 2025 0 Comments

Nutri, por que eu devo comer ovos no café da manhã?

1- A proteína do ovo foi reconhecida por ser altamente digerível e uma excelente fonte de aminoácidos essenciais, com a pontuação de aminoácidos corrigida pela digestibilidade da proteína mais alta possível.

2- A proteína e gordura do ovo estimulam a liberação de hormônios e incretinas no intestino como a colecistoquinina (CCK), GLP-1 e peptídeo YY que atuam no hipotálamo inibindo o apetite. Ou seja, você sente menos fome ao longo do dia.

3- Porque é fonte de vários nutrientes como colina, zinco, vitaminas do complexo B, selênio e fitoquímicos como a luteína e zeaxantina.

| Foto: (Reprodução/Internet)

Em um estudo cruzado, os participantes comiam no café da manhã ovos ou cereais.

Destes participantes, 50 estavam com sobrepeso ou obesidade e completaram o estudo.

A ingestão de calorias após o café da manhã com ovos foi significativamente reduzida em comparação com o café da manhã com cereais.

Além disso, a sensação de fome foi menor após o café da manhã com ovos e retornou mais rapidamente após o café da manhã com cereais.

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Já outro estudo foi realizado com 152 participantes adultos.

Neste, os participantes apresentavam-se saudáveis com sobrepeso ou obesos. Estes foram designados para fazer uma dieta com restrição de 1000 calorias, porém um grupo consumiu no café da manhã 2 ovos e outro grupo consumiu bagel (pão tradicional feito com farinha de trigo) com a mesma quantidade calórica.

Após 8 semanas, em comparação ao grupo que consumiu bagel, os participantes que seguiram a dieta e comeram ovos no café da manhã, apresentaram uma redução 61% maior no IMC, uma perda de peso 65% maior, além de uma redução 34% maior na circunferência da cintura e uma diminuição 16% maior no percentual de gordura corporal.

O ovo deve fazer parte da sua alimentação todos os dias!

O consumo de ovos é uma ótima opção para aumentar a ingestão de proteínas no café da manhã e começar o seu dia com mais energia.

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Por: Renata Barrantes

Fonte: Renata Barrantes, Criadora do Programa de Emagrecimento Corpo dos Sonhos. Nutricionista com especialização em Nutrição e Atividade Física na saúde e na doença pela UNIFESP, Farmacêutica pela PUC, Life Coach, Membro da Sociedade Latino Americana de Coach e Analista Comportamental!