SAIBA MAIS SOBRE A PERFEITA COMBINAÇÃO DO ARROZ COM FEIJÃO

Banner de dentro dos postsNa hora de compor a mesa do povo brasileiro, o trivial não pode faltar. Saiba mais sobre a perfeita combinação do arroz com feijão

Não é à toa que o acompanhamento de todo feijão é o arroz. A resposta para a pergunta “almoçou o quê?” normalmente começa com “arroz, feijão…”, quase que se completam automaticamente. E isso não se dá apenas pelo sabor. A combinação fornece um excelente teor proteico. “O feijão é relativamente rico na maioria dos aminoácidos essenciais, especialmente em lisina, porém é deficiente em metionina e cisteína, que estão presentes no arroz”,explica a nutricionista Salucha Dainez (SP).arroz-e-feijão

Por:Michelle Freire

Colaborou: Letícia Ronche

Adaptação Kelly Miyazzato

Fonte: Salucha Dainez nutricionista (SP).

Transcrito:http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/home/saiba-mais-sobre-a-perfeita-combinacao-do-arroz-com-feijao/5981/

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