Existe alguma gordura só boa?

Segundo um levantamento feito pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, 89% dos 400 pacientes ouvidos em uma pesquisa não conheciam ou nunca tinham ouvido falar sobre gorduras monoinsaturada e poli-insaturada, presentes em alimentos como abacate, peixes, soja, azeite de oliva, entre outros, e consideradas boas por contribuírem para a manutenção da saúde do coração.

Do total, 80,5% apresentavam pressão alta, 65% colesterol elevado, 74,7% sobrepeso e obesidade e 48,7% diabetes.

por Evelyn Cristine

Fonte:Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia

Transcrito:http://dietaja.uol.com.br/existe-alguma-gordura-so-boa/