Dia da banana: fruta gera energia para o treino e tem vitaminas e carboidratos

Muito usada para amenizar ou evitar as cãibras, ela tem praticidade, sabor e não é um alimento de valor calórico: “Pode e deve fazer parte de dietas para o controle de peso”

No Dia Nacional da Banana (22 de setembro), o Eu Atleta mostra as propriedades e benefícios de uma das frutas mais consumidas no Brasil, principalmente pelos atletas, devido ao preço acessível, praticidade, sabor e privilegiado valor nutricional. É um carboidrato de alto índice glicêmico e fácil digestão. A banana é utilizada antes do exercício físico para um aumento da glicose sanguínea no momento do exercício e por não “pesar” no estômago. Está aí um dos segredos do seu sucesso.

A nutricionista Cristiane Perroni destaca que a banana é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como a vitamina C, do complexo B, A e potássio. Inclusive, ela é a preferida dos esportistas para amenizar ou evitar cãibras, apesar de existirem fatores que podem acarretar no incômodo além da falta de potássio (como, por exemplo, má circulação e desidratação).

– Ao contrário do que se pensa, não é um alimento de alto valor calórico. Em 100g (uma banana prata) tem cerca de 90 quilocalorias (kcal), é rica em carboidratos, pobre em proteínas e gorduras. Pode e deve ser utilizada por pessoas em dietas para controle de peso – afirmou Cristiane.

Indicada como sobremesa, lanche entre as refeições e antes da prática esportiva, a banana é fonte de fibras solúveis, importante para o funcionamento intestinal e a promoção da saciedade. Fácil de ser transportada e armazenada, a fruta tem menor risco de contaminação por estar protegida dentro de sua casca.

O Brasil, inclusive, aparece no cenário mundial como sendo o terceiro maior produtor de banana, atrás apenas da Índia e do Equador e como primeiro país em termos de consumo. Existem vários tipos de banana: prata, ouro, maçã, d’água, nanica. É só escolher no mercado ou feira e levar!

Por Eu Atleta
Rio de Janeiro

Fonte:CRISTIANE PERRONI

Nutricionista formada pela UFRJ e pós-graduada em obesidade e emagrecimento. Tem especialização em nutrição clínica pela U F F, especialização em nutrição esportiva pela Universidade Estácio de Sá e trabalha com consultoria e assessoria na área de nutrição.

Transcrito:http://globoesporte.globo.com/eu-atleta/nutricao/noticia/2016/09/dia-da-banana-fruta-gera-energia-para-o-treino-e-tem-vitaminas-e-carboidratos.html