Descubra qual a diferença entre caloria vazia, zero caloria e caloria negativa

Especialista explica qual é a diferença entre caloria vazia, zero caloria e caloria negativa. Confira!

Alimentos com calorias vazias não oferecem nutrientes em quantidades significativas, sendo ricos, geralmente, em açúcar e elementos artificiais que conferem sabor. Já os com zero caloria não existem, a não ser a água. Por fim, o conceito de caloria negativa poderia ser aplicado àqueles em que as calorias são inferiores à quantidade de energia que o corpo gasta para digeri-los, explica Luanda Naus, nutricionista (RJ).

Por: Evelyn Cristine

Fonte: Luanda Naus, nutricionista (RJ)

Transcrito:http://dietaja.uol.com.br/descubra-qual-a-diferenca-entre-caloria-vazia-zero-caloria-e-caloria-negativa/