Chocolate melhora o humor?

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Consultamos uma especialista para esclarecer se o chocolate melhora o humor e quais versões são as mais recomendadas. Confira!

Sim. Segundo Fúlvia Gomes Hazarabedian, nutricionista da academia Bio Ritmo, o chocolate conta com substâncias precursoras da serotonina em sua composição, que contribuem para estimular o bom humor.

“Na hora de consumir, prefira as opções do mercado: zero açúcar (com até 25 gramas), maior porcentagem de cacau, as versões enriquecidas com fibras, consideradas importantes para reduzir a absorção de gordura”, conclui.

Por: Kelly Miyazzato

Fonte: Fúlvia Gomes Hazarabedian, nutricionista e coordenadora do programa Bio Nutri da Bio Ritmo.

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