Chá gelado de especiarias e frutas acelera o metabolismo

Ele pode ser uma boa opção para quem precisa emagrecer

Cheio de ingredientes termogênicos – que dão um gás no metabolismo – esse chá é ótimo para quem está em busca de perder alguns quilinhos. A sugestão é da chef e chocolatier Mirian Rocha, do Rio de Janeiro, e você confere o passo a passo.

Chá gelado de especiarias e frutas

Ingredientes

1 colher (sopa) de cardamomo (as sementes)

1 colher (sopa) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó ou em sementes)

2 unidades de canela em pau

1 colher (chá) de gengibre

1 colher (sopa) de camomila

1 colher (chá) de noz-moscada

1 colher (sopa) de cumaru

1 colher (sopa) de Hibisco

1 colher (sopa) de essência de baunilha (natural)

1 colher (sopa) de cacau em pó

1/2 unidade de melancia pequena (se for grande, use apenas 1/4)

• abacaxi cortado em pedaços (usar a gosto)

Modo de preparo

Misture todas as especiarias na água fervente. Faça uma infusão por 5 minutos. Espere esfriar e bata no liquidificador com a melancia e os pedaços de abacaxi. Coe e beba.

Por:Por Redação Boa Forma

Fonte:Mirian Rocha, do Rio de Janeiro

Transcrito:http://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/cha-gelado-de-especiarias-e-frutas-acelera-o-metabolismo/