7 alimentos para prevenir doenças do coração

Confira quais itens você deve adicionar ao carrinho para prevenir doenças do coração!

Nós já sabemos que aveia, salmão e azeite são ingredientes que trazem uma série de benefícios ao sistema circulatório. Mas para aumentar ainda mais a gama de opções, selecionamos outros itens importantes para você adicionar ao seu carrinho para prevenir doenças do coração.

1. Espinafre
Além de ser recheado de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, ele é rico em folato, substância também conhecida como ácido fólico, que melhora a elasticidade das artérias e diminui o risco de um ataque do coração.

2. Abóbora japonesa

“Ela conta com betacaroteno, um antioxidante cardioprotetor que combate os radicais livres e ajuda na disposição para o dia a dia”, diz a nutricionista Priscila Rosa, de São Paulo. Ela é rica em fibras, substâncias que ajudam a abaixar o colesterol.

3. Manteiga de amendoim
“Muitas mulheres fogem desse alimento porque ele tem muitas calorias, mas elas vêm de gorduras que são boas para o coração”, explica Gretchen Well, diretora de saúde do coração feminino na University of Kentucky’s Gill Heart Institute, nos Estados Unidos.

4. Cebola roxa
A antocianina, propriedade que dá a cor marcante à cebola roxa, afasta doenças cardíacas e dificulta o acúmulo de gorduras.

5. Damasco
O damasco é rico em licopeno, substância que previne diversos tipos de câncer e doenças do coração.

6. Coco
A fruta possui ácido láurico e monolauril em sua composição – propriedades que protegem o coração.

7. Suco de cranberry
Incluir a bebida no cardápio diminui o risco de doenças crônicas como as cardíacas, diabetes e derrame (AVC), segundo estudo publicado no The Journal of Nutrition.

por Ana Paula Ferreira

Texto Thais Szegö

Adaptação Ana Paula Ferreira

Fonte: Priscila Rosa, nutricionista de São Paulo

Gretchen Well, diretora de saúde do coração feminino na University of Kentucky’s Gill Heart Institute, nos Estados Unidos.

Transcrito:http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/nutricao/7-alimentos-para-prevenir-doencas-do-coracao/10697