4 MOTIVOS PARA INCLUIR O GRÃO-DE-BICO NA SUA ALIMENTAÇÃO

Que tal incorporar ao cardápio uma opção que pode lhe proporcionar prazer, bem-estar e ainda ajudar na digestão? Listamos 4 motivos para incluir o grão-de-bico na sua alimentação. Confira!

. A leguminosa possui tripofano, aminoácido considerado o “grão da felicidade”, portanto, um dos ingredientes que contribuem para a síntese da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar.

1. O grão conta com fibras solúveis que facilitam o processo digestivo e auxiliam na diminuição dos níveis de colesterol.

2. Rico em amido, proteínas e ferro, o alimento é fundamental para o desenvolvimento muscular.

3. Por possuir uma boa quantidade de ácido fólico, o grão-de-bico é indicado paras as grávidas, pois ajuda a evitar a má formação do tubo neural nos fetos.
   Por: Kelly Miyazato

Fonte: Cristiane Yamane, nutricionista da Lightsweet (www.lightsweet.com.br).

Transcrito:http://revistavivasaude.uol.com.br/nutricao/4-motivos-para-incluir-o-graodebico-na-sua-alimentacao/6878/